BỀN BỀN VỮNG VỮNG THEO PHƯƠNG CHÂM 6R
REFUSE
Từ chối sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, bao bì nhựa không cần thiết.
REDUCE
Giảm tiêu thụ nước, năng lượng, giấy và hạn chế lỗi bằng quy trình tối ưu.
REUSE
Tái sử dụng bao bì đóng gói nhưng vẫn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh.
REPAIR
Sửa chữa thiết bị, bao bì và pallet khi có thể nhằm kéo dài vòng đời sử dụng.
REPLACE
Thay thế dần thiết bị bằng giải pháp tiết kiệm năng lượng và hiệu quả hơn.
REPURPOSE
Tái chế phế phẩm cà phê thành phân compost hoặc vật phẩm mới.
TỪ CHỐI
- Không dùng hoá chất vệ sinh nào không có giấy tờ chứng minh an toàn.
- Không nhập cà phê nếu không rõ nguồn gốc hoặc có nguy cơ liên quan đến phá rừng.
- Không dùng lớp nhựa bên ngoài khi không thật sự cần thiết.
- Hạn chế đóng gói bằng nhựa xốp, nhựa xốp nở, màng co, ưu tiên vật liệu có thể phân huỷ.
- Không làm quà tặng dùng một lần (kể cả loại "thân thiện môi trường") hoặc ấn phẩm quảng cáo ít giá trị sử dụng lâu dài.
GIẢM THIỂU
- Giảm lượng nước bằng cách tối ưu quy trình sơ chế ướt.
- Giảm năng lượng nhờ tối ưu profile rang và công nghệ máy rang mới.
- Giảm lỗi mẻ rang nhờ kiểm soát chất lượng chặt chẽ.
- Giảm bao bì dùng một lần và lượng in ấn không cần thiết.
- Đặt hàng số lượng lớn để giảm số lần vận chuyển.
- Tối ưu tuyến đường và tải trọng để giảm khí thải vận chuyển.
- Dùng giấy A5 khi có thể, bật chế độ tiết kiệm mực khi in.
- Chọn túi giấy đúng kích cỡ, tránh dùng một loại cho mọi đơn hàng.
TÁI SỬ DỤNG
- Tái dùng bao đay và bao PP sau khi kiểm tra, vệ sinh.
- Tái dùng pallet, thùng carton và container nhiều lần.
- Tái dùng nước đã xử lý cho vệ sinh (mà không tiếp xúc sản phẩm).
- Tận dụng giấy in một mặt, mặt sau nhãn dán làm giấy ghi chú.
- Tận dụng thùng thép cắt đôi làm bàn, trang trí; tái dùng vật dụng trưng bày cho nhiều sự kiện.
SỬA CHỮA
- Sửa từng bộ phận thay vì thay mới toàn bộ.
- Sửa bao đay, pallet gỗ hư hỏng để tiếp tục sử dụng.
- Bảo trì định kỳ máy móc để hạn chế hỏng hóc.
THAY THẾ
- Thay hoá chất độc hại bằng giải pháp thân thiện môi trường.
- Thay đèn thường bằng đèn LED tiết kiệm điện.
- Thay máy rang kém hiệu quả bằng công nghệ tiết kiệm năng lượng.
TÁI CHẾ
- Phân loại rác tại nguồn (giấy, nhựa, kim loại, hữu cơ).
- Tận dụng vỏ, bã cà phê làm phân compost.
- Tái chế kim loại từ máy móc cũ.
- Biến bã cà phê thành vật liệu mới như ly, cốc, nhựa sinh học.
NGƯỜI NHÀ GAIA
MỸ DUYÊN
Gắn bó với Gaia từ ngày đầu, quá trình lớn lên của Gaia cũng chính là sự trưởng thành của Duyên...
ANH TRỌNG QUÝ
Hái tay, sơ chế, phơi đảo cà phê,... nếu nói anh Trọng Quý ăn và ngủ cùng cà phê quả thật không sai...
TUẤN ANH
Từng là người pha nên những ly cà phê ngon, Tuấn Anh nay đã trở thành người đứng sau vị ngon...
CHUYỆN CỦA CÀ PHÊ
Đang tải bài viết…
TÌM KIẾM