Khởi Nguồn Văn Hóa Uống Cà Phê – Kỳ Cuối
Để tóm tắt lại cả 4 kỳ của loạt bài khởi nguồn văn hóa uống cà phê, mình có tìm thấy một Youtube video ngắn khoảng 5 phút, tổng hợp và trình bày khá hay về lịch sử của cà
Khởi Nguồn Văn Hóa Uống Cà Phê – Kỳ 3
Khi nhắc tới cà phê, chúng ta sẽ nghĩ ngay tới một ly cà phê sữa đá đậm đà, thơm phức hoặc mùi thơm nồng của hạt cà phê vừa rang xong. Chẳng có ai nghĩ tới Giáo Hoàng làm
Khởi Nguồn Văn Hóa Uống Cà Phê – Kỳ 2
CÀ PHÊ ĐI RA THẾ GIỚI Trong lúc văn hóa uống cà phê được truyền bá khắp Trung Đông, tây tiến vào châu Âu, rồi hướng đông đi vào Ba Tư và Ấn Độ vào khoảng thế kỷ mười sáu, đầu
Khởi Nguồn Văn Hóa Uống Cà Phê – Kỳ 1
Hạt Cà Phê Được Phát Hiện Bởi Một Bầy Dê Đã có rất nhiều bài viết về lịch sử hạt cà phê rồi nên mình không kể lể dông dài mà chỉ tóm gọn lại phần này thôi. Theo một truyền
Vành Đai Cà Phê Thế Giới
| THE BEAN BELT | Cà phê là một trong những sản phẩm tự nhiên được buôn bán với giá trị cao nhất thế giới, chỉ đứng sau dầu thô, và nó được sản xuất cũng như tiêu thụ toàn thế
Giá Trị Hạt Cà Phê Moka ở Việt Nam
Cà phê Arabica nhìn chung về mặt thực vật có hai giống chính là Moka và Catimor. Bài kỳ này mình sẽ đào sâu một xíu về giống Moka vì đây là loại cà phê hạt được đánh giá rất