Khởi Nguồn Văn Hóa Uống Cà Phê – Kỳ 3
Khi nhắc tới cà phê, chúng ta sẽ nghĩ ngay tới một ly cà phê sữa đá đậm đà, thơm phức hoặc mùi thơm nồng của hạt cà phê vừa rang xong. Chẳng có ai nghĩ tới Giáo Hoàng làm gì đâu nhỉ? Thực ra, theo các nhà sử học cà phê và những người cuồng cà phê thì chính Giáo Hoàng Clement VIII là người đã mang cà phê trở thành thức uống phổ biến toàn châu Âu.
“This Satan’s drink is so delicious that it would be a pity to let the infidels have exclusive use of it.” – Giáo Hoàng Clement VIII
(Tạm dịch: Thức uống của Satan này ngon như vậy, cớ gì lại chỉ cho những người ngoại đạo uống thôi chứ?)
Thức Uống Của Quỷ Dữ
Vào những năm 1600s, cà phê phổ biến khủng khiếp tại Đế Chế Ottoman – tới mức Sultan Murad IV ra lệnh cho chém đầu tất cả những ai bị bắt gặp đang uống cà phê. Dù vậy, người dân nghiện cà phê tới mức họ vẫn uống hàng ngày bất chấp lệnh chém đầu của nhà vua.
Quán Cà Phê Trung Cổ: Căn bản là Starbucks của xã hội thế kỷ 17, thiếu mỗi phụ nữ và laptop thôi
Niềm đam mê cà phê bất diện của người Hồi giáo khởi nguồn văn hóa uống cà phê cho tín đồ Công Giáo La Mã tại châu Âu, thông qua việc mở rộng giao thương bằng đường biển tại cảng Venice với các quốc gia Ả Rập vào thế kỷ 16 và 17.
Khi cà phê tràn ngập đường phố thành Venice và thành Rome, giới tăng lữ và các bô lão cố vấn gây sức ép với Giáo Hoàng Clement VIII để ngài phải phản đối kịch liệt thức uống này chỉ bởi vì cà phê có liên quan tới Hồi giáo. Những nhà cố vấn cho Giáo Hoàng gọi món này là “phát minh đắng nghét của Satan.”
Giáo Hoàng là một người Công Giáo hiền lành, tử tế, nên ngài muốn dùng thử thức uống đang làm người Ý sục sôi này trước khi đưa ra bất kì quyết định vội vã nào. Ngài được trao cho một tách cà phê nóng và ngay ở hớp đầu tiên, truyền thuyết kể lại rằng ngày đã phải thốt lên sửng sốt: “This Satan’s drink is so delicious that it would be a pity to let the infidels have exclusive use of it!”
Thứ Hạt Thần Thánh!
Sau đó Giáo Hoàng Clement VIII đã ban phúc cho hạt cà phê và đề nghị người dân nên uống cà phê thường xuyên hơn thay vì rượu. Chính nhờ phép thánh này mà toàn thể cộng đồng Công Giáo khắp thế giới được phép uống cà phê thoải mái. Câu chuyện này vẫn hay bị tranh cãi rằng nó chỉ là truyền thuyết thôi, nhưng mà dù sao nó vẫn là một câu chuyện hay về cà phê và giáo hoàng. Lần tới bạn có uống cà phê thì nên dành ra hai giây nghĩ về Giáo Hoàng Clement VIII nha!
Tranh chân dung Giáo Hoàng Clement VIII
Hết Phần 3.
